• Czy BAKTERIE JELITOWE rządzą naszym zdrowiem?

    Człowiek pozostaje w bezpośrednim i nieustannym kontakcie z różnego rodzaju bakteriami i innymi drobnoustrojami. Bytują one na skórze, w jamie ustnej, w nosie, w całym przewodzie pokarmowym, jednak największym ich skupiskiem jest jelito grube.

    Bakterie w jelicie grubym

    Jelito grube jest siedliskiem wielu różnego rodzaju mikroorganizmów: bakterii, grzybów, pierwotniaków. Bakteryjna flora jelitowa człowieka waży około 2kg i w jej skład wchodzi ponad 100 trylionów bakterii, które stanowią 90% wszystkich mikroorganizmów żyjących w jelicie. Mikrobiom zawiera około 100 razy więcej genów niż ludzki genom.

    człowiek w 1 procencie posiada ludzkie geny

    geny bakterii jelitowych kontra geny ludzkie

     

    Od czego zależy jakie bakterie dominują w naszym jelicie?

    Proces zasiedlania jelita przez bakterie rozpoczyna się już w trakcie porodu, kiedy dziecko przechodzi przez kanał rodny matki. W ten sposób do jelit dziecka przedostają się głównie bakterie z rodzaju Lactobacillus (beztlenowców, tolerujących tlen). Mają one za zadanie zużyć resztki tlenu pozostające w jelitach noworodka i przygotować środowisko beztlenowe, aby mogły skolonizować się inne mikroorganizmy. W zdrowym jelicie grubym panuje środowisko pH lekko kwaśne.  Już w wieku 3 lat mikrobiom człowieka jest niemal w pełni ukształtowany. Każdy człowiek posiada swój unikalny mikrobiom, który kształtuje się zależnie od genotypu gospodarza, początkowej kolonizacji w chwili narodzin, determinowana jest również szerokością geograficzną, w której żyje człowiek oraz od panującej tam kultury a co za tym idzie od sposobu odżywiania.

    Dobroczynne bakterie jelitowe – czym się zajmują?

    Jelito grube to organ, w którym przy pomocy dobroczynnych bakterii zachodzą bardzo skomplikowane procesy, które w istotny sposób wywierają wpływ na zdrowie człowieka. Co robią dla nas bakterie jelitowe obrazuje poniższy rysunek.

    zadania flory bakteryjnej

    co robią bakterie jelita grubego

    Ściana jelita – pilnie strzeżona granica

    Bakterie jelitowe zasiedlają jelita oraz wytwarzają biofilm, spełniając tym samym funkcję ochronną, nie dopuszczając do osiedlenia się tam zarazków chorobotwórczych. W tym celu wytwarzają niewielkie ilości antybiotyków i inne substancje obronne oraz wykorzystują rozmaite kwasy – np. jogurt czy też kapusta kiszona zmieniają w jelitach środowisko na nieprzyjazne dla patogenów. Modulują również odpowiedź immunologiczną wzmacniając cały system immunologiczny. Stymulują namnażanie limfocytów B, T, NK oraz potęgują namnażanie makrofagów. Zdecydowana większość komórek odpornościowych znajduje się w jelitach – ok 80%.
    Ściana jelita pełni 3 ważne funkcje:
    1. trawi pokarmy i wchłania składniki odżywcze
    2. chroni układ odpornościowy przed kontaktem z obcymi powierzchniami (antygenami pochodzącymi z niestrawionych pokarmów, mikroorganizmów, toksynami)
    3. pozbywa się odpadów z krwiobiegu
    Bakterie jelitowe powodują wzrost mucyny – chroniąc ścianę jelit przed przepuszczalnością oraz wpływają również na poprawę wchłaniania substancji odżywczych, witamin i minerałów.

    Nieszczelne jelito – początek wielu chorób. Jak to działa?

    przeciekające jelito

    przeciekające jelito przyczyną wielu poważnych chorób

    Kiedy komórki w ścianie jelita rozluźniają się, ściana jelita robi się nieszczelna (przeciekające jelito) a kosmki jelitowe ulegają degradacji stanowi to poważny problem którego skutki mogą przerodzić się w poważne choroby. Obniżona odporność, choroby autoimmunologiczne w tym alergie, choroby zapalne, choroby przewodu pokarmowego i wiele innych dolegliwości są ściśle powiązane z dysbiozą i przeciekającym jelitem.
    Mechanizm działania układu odpornościowego na przeciekające przez jelito niestrawione resztki pokarmowe, drobnoustroje (zarówno te dobre jak i złe) oraz inne substancje bardzo dobrze opisał Alejandro Junger w książce: „Dieta oczyszczająca jelita”. Autor wyjaśnia:
    „Układ odpornościowy narażony jest na kontakt z mikroorganizmami, niestrawionymi resztkami pokarmowymi dostającymi się do krwi poprzez nieszczelne jelito. Skanuje on wszystkie powierzchnie mikroorganizmów, niestrawionych resztek i innych substancji przechodzących przez ścianę jelit. Każda powierzchnia ma swój kod, a każda komórka układu odpornościowego posiada bazę danych kodów należących do powierzchni akceptowanych bądź rozpoznawanych jako „ja”. Kiedy powierzchnia nie jest rozpoznana, uruchamiane są odpowiednie reakcje, których ważność zależy od poziomu zagrożenia danego kodu. Następnie tkanka limfatyczna występująca w obrębie przewodu pokarmowego wysyła sygnały do organizmu – poprzez mózg jelita, a także przez komórki odpornościowe opuszczające bazę w jelicie i krążące w krwiobiegu – aby zniszczyć wszystko, co ma taki bądź podobny kod powierzchni, jeśli zagrożenie uznane jest za poważne. Czasem jednak powierzchnie naszych komórek i tkanek należą do tej „podobnej” kategorii i w konsekwencji układ odpornościowy atakuje swoje własne komórki.”

    Stąd też przyczyną alergii i wszystkich innych chorób autoimmunologicznych, jak również depresji,  chorób zapalnych, infekcji, chorób przewlekłych jest zniszczona flora bakteryjna i nieszczelne jelito.

    BADANIA I DIAGNOZA: Aby ocenić czy mamy nieszczelne jelita można wykonać badanie poziomu ZONULINY z krwi lub kału. Koszt ok 260 zł

    Kontynuacją artykułu jest artykuł: Ratunek dla nieszczelnego jelita i dobroczynnych bakterii jelitowych.

     

    Autor artykułu: Justyna Brzezińska

     

    Źródła:
    Enders G. Historia wewnętrzna, wyd. 2014  
    Junger A. Dieta oczyszczająca jelita, wyd. 2013
    Mojka K., Probiotyki, prebiotyki i synbiotyki – charakterystyka i funkcje, Probl Hig Epidemiol 2014, 95(3): 541-549
    Sonnenberg J. Sonnenberg E. Zdrowie zaczyna się w brzuchu, wyd 2015 

     

2 komentarzeso far.

  1. Tomasz napisał(a):

    Tylko jakie badania wykonac aby stwierdzic ze to na 100% problem jelit ?

    • justyna napisał(a):

      Aby ocenić czy mamy nieszczelne jelita można wykonać badanie poziomu ZONULINY z krwi lub kału. Koszt ok 260 zł
      Badanie to potwierdzi czy mamy nieszczelne jelita.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *