Category Archives: Uncategorized

  • Domowy Chleb pszenno-orkiszowo-żytni na zakwasie

    Posted on Styczeń 17, 2017 by justyna in Uncategorized.

    Przepyszny domowy chleb na zakwasie ilość: 1 chleb w formie o dł. 28 cm Czas przygotowania ciasta: 10-15 minut Czas wyrośnięcia chleba: 8-12 godzin Czas pieczenia: 1 godzina Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej typ 1850 (lecz może być typ niższy) 250 g mąki orkiszowej typ 1850 (lecz może być typ niższy) 250 g […]

    Continue Reading...
    2 komentarze
  • Obudź w swym dziecku geniusza – SAMOKONTROLA UMYSŁU Metodą Silvy

    Posted on Styczeń 13, 2017 by justyna in Uncategorized.

    W dzisiejszych czasach dzieci poddawane są wielkiej presji zarówno ze strony szkoły jak i czasem ze strony wymagających rodziców. Poprzeczkę ustawia się coraz wyżej. Już w szkole podstawowej nakłada się na dzieci obowiązek bycia prymusem ze wszystkich przedmiotów. Następnie gimnazjum, szkoła średnia, studia, praca zawodowa i robienie kariery. Bardzo szybie tempo życia, coraz większa konkurencja, […]

    Continue Reading...
    No Comments.
  • Pesto z natki pietruszki i świeżej bazylii

    Posted on Październik 14, 2016 by justyna in Uncategorized.

    Składniki: natka pietruszki – jedna garść świeża bazylia – jedna garść ząbek czosnku – 2 szt. słonecznik łuskany– 1/2 szklanki woda mineralna– ok. 3 łyżek oliwa z oliwek – ok. 3 łyżek sól himalajska lub kłodawska pieprz Przygotowanie: Myjemy natkę pietruszki i bazylię. Wrzucamy je do wysokiego naczynia w którym będziemy wszystko ze sobą blendować. […]

    Continue Reading...
    No Comments.
  • Syrop z cebuli i imbiru – na przeziębiebnie, infekcje, katar i wzmocnienie odporności

    Posted on Październik 4, 2016 by justyna in Uncategorized.

    Cebula i Imbir mają silne właściwości przeciwzapalne i stanowią naturalny antybiotyk. Doskonale sprawdzają się w leczeniu przeziębień, zapaleń gardła, krtani, migdałków, anginy, oskrzeli jak również w leczeniu kataru. W przypadku kaszlu i kataru zmniejsza ilość śluzu lub zapobiega jego powstawaniu działa jak środek upłynniający wydzielinę. Można je wykorzystywać w celu podniesienia odporności organizmu.   Składniki: […]

    Continue Reading...
    No Comments.
  • Zupa krem z zielonego groszku z czipsami z jarmużu i ekspandowaną gryką i amarantusem

    Posted on Październik 1, 2016 by justyna in Uncategorized.

    Czas przygotowania: 40 min Ilość porcji: 2 duże talerze zupy Składniki: groszek zielony – 450g bulion warzywny lub woda – 1100 ml cebula średnia – 1 szt. średnie ząbki czosnku – 3 szt. Masło klarowane (lub olej kokosowy) – do podsmażenia jarmuż – 1 lub 2 liście gryka ekspandowana – do posypania zupy amarantus ekspandowany […]

    Continue Reading...
    No Comments.
  • Prawie wszystko o Witaminie D i od jakich dawek rozpocząć suplementację?

    Posted on Wrzesień 27, 2016 by justyna in Uncategorized.

    Amerykański lekarz Sarfraz Zaidi, napisał książkę, która dość szeroko opisuje wielkie znaczenie witaminy D dla naszego organizmu jak również podkreśla, że żyjemy w czasach, gdzie suplementacja tą witaminą jest niezbędna do utrzymania zdrowia. Jak się okazuje nie tylko suplementacja powinna być stosowana w okresie jesienno-zimowym. Czasem potrzebna jest ona przez cały rok, w zależności od […]

    Continue Reading...
    No Comments.
  • Puszyste i mięciutkie Naleśniki orkiszowe z makiem – bez mleka

    Posted on Wrzesień 16, 2016 by justyna in Uncategorized.

    ilość: 12 szt. naleśników o średnicy ok 20 cm Czas przygotowania ciasta: 10 min. Czas smażenia: 25 min. Składniki: 300 g mąki orkiszowej typ 700 600 ml wody 2 jajka 3 łyżeczki maku szczypta soli opcjonalnie -1 łyżeczka brązowego cukru – lub jakiegoś zamiennika (ksylitol, erytrytol, cukier kokosowy) masło klarowane do smażenia Przygotowanie ciasta: Oddzielić […]

    Continue Reading...
    1 Comment.
  • „Zdrowie zaczyna się w brzuchu” Justin Sonnenburg, Erica Sonnenburg

    Posted on Wrzesień 12, 2016 by justyna in Uncategorized.

    Książka autorstwa małżeństwa Sonnenbergów w bardzo przyjemny i przystępny sposób wyjaśnia znaczenie drobnoustrojów zasiedlajacych ludzkie jelita. Opisują jak istotne jest utrzymywanie dużej różnorodności dobroczynnych bakterii jelitowych dla naszego zdrowia, gdyż pełnią one szereg kluczowych funkcji dla zdrowia. Między innymi odpowiadają za odporność organizmu, wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe – bardzo porządane przez nas, metabolizują leki. Badania […]

    Continue Reading...
    No Comments.
  • „Tak jak człowiek myśli – przyczyny i skutki tego co nas spotyka” – James Allen

    Posted on Wrzesień 12, 2016 by justyna in Uncategorized.

    Ta książka jest dla mnie esencją, skondensowaną porcją bardzo ważnych treści, które każdy powinien przeczytać. Autor wyjaśnia wpływ naszych myśli na to co nas spotyka. Zwraca uwagę żeby karmić się tylko dobrymi myślami i takie pozostawiać w naszym umyśle. Te złe myśli szybko usuwać. „Tak jak ogrodnik uprawia swój kawałek gruntu, hodując wybrane przez siebie […]

    Continue Reading...
    No Comments.
  • Jak samemu zrobić mleko owsiane

    Posted on Wrzesień 2, 2016 by justyna in Uncategorized.

    Mleko owsiane Zrób je w domu! ilość: 500 ml mleka Składniki: 1 szklanka płatków owsianych (nie błyskawiczne) 3 szklanki wody mineralnej Jak to zrobić? Bardzo prosto: 1. NAMACZANIE Namaczamy na ok 12 godz. na przykład na całą noc 1 szklankę płatków owsianych – zalewając je 3 szklankami wody. 2. BLENDOWANIE Po namoczeniu płatków owsianych przelewamy […]

    Continue Reading...
    No Comments.